אנחנו רגילים לראות את רותי ברודו בתור השופטת החדה והקשוחה של "מאסטר שף", אבל הערב (חמישי) היא חושפת צד רגוע, אישי ונוסטלגי הרבה יותר. בפרק הקרוב, המסעדנית המוערכת משתפת ברגע המדויק שבו הבינה מה הייעוד האמיתי שלה - מה שהוביל לווידוי מפתיע במיוחד מצד עדן הראל מנשה.
"אני מודה שאני מתרגשת, כי בעצם אני צריכה לבוא ולספר לכם על דברים שעשיתי תכל'ס - מפעל חיי", מספרת ברודו בפתיחות נדירה. "ביום שפתחתי את ה'קופי בר', הבנתי מה הייעוד שלי. כל מה שרצינו זה לתת לאנשים חוויית אוכל אחרת. פתחנו מקום מאוד קטן, שהתגלגל והפך לסוג של ביסטרו לאנשים שעובדים באזור ובאים לאכול צהריים. כי אני רציתי שיבואו אליי כל יום. כך הכל נבנה מתחושה של לעשות דברים פשוט, נוגע, מנחמם ומחבק".
הווידוי של ברודו נגע ישירות בנקודה רגישה אצל הראל, שלא יכלה להישאר אדישה ונזכרה בתקופת הפרפרים בבטן עם בעלה, עודד מנשה: "יו, איזה קטע, אני נפלתי בזה לגמרי", שיתפה הראל בהתרגשות. "עודד ואני באנו כל יום, אכלנו שם כל יום. ובערב היינו הולכים ל'ברסרי'. היא ממש הייתה שזורה בתוך הקשר ההתחלתי של עודד ושלי".
אז בזמן שכולנו מכירים היטב את סיפור האהבה המפורסם של הזוג הכי יציב, מתוק ומדובר בביצה המקומית, מתברר שלאימפריה הקולינרית של רותי ברודו היה תפקיד מפתח, כמעט כמו שדכנית שקטה - ברומנטיקה שנרקמה בין השניים. כשהדייטים הראשונים של עדן ועודד נעו בין ארוחות צהריים מנחמות ב"קופי בר" לדרינקים ליליים על הבר של ה"ברסרי" באבן גבירול, האווירה הפריזאית, הפחמימות הנכונות ותחושת הבית שהביאה איתה ברודו לכל צלחת, עשו לגמרי את העבודה.
תאהבו או לא, נראה שדרך האוכל והאירוח הפשוט והמחבק, מפעל החיים של השופטת הקשוחה לא רק שינה את פני הקולינריה הישראלית, אלא גם חתום על אחד מסיפורי האהבה היפים והעמידים ביותר בתעשייה.
